イヴの日の由比ヶ浜 cloud kitchenのおいしいサレ
イヴの土曜日、お友だちと待ち合わせて由比ヶ浜へ。
cloud kitchen(クラウドキッチン)でランチプレートを楽しみ、お喋りしながら気まぐれ散歩。
由比ヶ浜海岸に出てみると、沖の方でウィンドサーフィンを楽しむ人の影。 まぶしいほど金色に輝く、西の空、波打ち際。
「満潮のときは、空や雲が波打ち際に写って綺麗なんですよね」 嬉しそうにつぶやく友人の横で、私もぬれた砂浜を眺めます。
夕暮れが近づくにつれ、どこからともなく人が砂浜に集まりはじめました。 金色だった西の空が、みるみるうちに茜色へと染まっていきます。
海岸を散歩する前にランチをしたのは、クラウドキッチン。
念願のサレをいただくため、ランチプレート(1,050円)をオーダー。 この内容でドリンク付だなんて、とても良心的♥
いつもだったら種類の違うプレートをたのんでシェアするのに、「今日は二人ともサレにした方がいいと思う」と友人の確信に満ちた提案。
サレを一口食べて、その気持ちがわかりました。 クラウドキッチンのケークサレ、ものすごく美味しい! 分けるなんて、ムリです。(笑)
牛蒡の香りたっぷり、お野菜たっぷり、サレの外側はサクサク、生地は軽やか、でも満足感抜群☆
あまりにも美味しかったので、テイクアウトが可能かどうか伺ってみました。予約で1本、焼いていただけるそうです。(1,400円)
クラウドビルの雑貨、クラウドキッチンのランチ、鎌倉の海岸で眺める夕景。 このコース、お気に入りの定番となりそうです。
Data
cloud kitchen 0467-25-2065 鎌倉市由比ガ浜2-5-20 1F
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by kamakura_mariko
| 2011-12-24 23:30
| 鎌倉散歩