みやじ豚のBBQ(バーベキュー) 弁慶果樹園のブドウの樹の下で
仕事の関係で声がかかった、みやじ豚のバーベキュー。
農家のこせがれネットワークを主宰する宮治勇輔さんは、一次産業を(K)かっこよく、(K)感動があって、(K)稼げる3K産業に! と、
みやじ豚という独自のブランド豚を手塩にかけて育て、BBQによって体験的に広める活動をなさってらっしゃる若き頼もしきオーナー。
ブドウの樹の下でBBQというステキな会場、大勢の人が集う楽しい空気、いくらでも入ってしまうみやじ豚のおいしさに、ノックダウン☆
この季節のブドウの樹は明るく紅葉していて綺麗です。BBQをゆっくり堪能しようと思いながらも、ついついシャッターを切ってしまう。^^
この日(2011/11/13)は250名を超える参加、広い会場も満席となる大盛況。大人4000円、中学生以下無料で、飲み放題、食べ放題。
Kさんもビールコーナーでボランティア。バランスのいい泡入ビールを次々と注ぎます。「プロの人に入れてもらったら沢山入った♪」と大人気。
乾 杯 !
通常の倍は厚さのあるみやじ豚のバラ肉、脂がサラリと軽やかで、一時的にお腹がいっぱいになっても少し経つとまた入ってしまう不思議!
「一人400gは用意してありますので、どんどん召し上がってくださーい」 ……400g?! でも、予定よりモリモリ食べている自分がコワイ。。
BBQも後半になると、飲みながら語るテーブル、一句詠みはじめるテーブル、泥んこの崖を滑って遊ぶ子どもたちと、楽しみ方もそれぞれ。
プログラムは特になくて、みやじ豚の美味しい炭焼きをたのしみ、話したり、散歩したり、知り合ったり… この自由な空気が何とも心地よくて。
ニュースでは、TPPに賛成反対と騒がしく聞こえてきますが、選挙民に耳心地よく守る政策ばかりを打ち出すのではなく、
*このように真面目に取り組む農家、酪農家がしっかり稼げるように制度が改正され
*生活者が嘘偽りのない情報を確認し、選択して買うことができる環境をあらゆる角度から見直す
そのような未来を見据えた上で、具体的な方針を立て、しっかり交渉してほしい。
みやじ豚のBBQは、定期的になさっていらっしゃるようです。本当においしくて、ブドウの樹の下でいただく会場の雰囲気も、最高でした。
次回伺うときはプライベートで、メイたちや親しい友人をを連れて参加したいと思います♪
Data
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次回BBQ開催日 コチラ >>> Homepage
会場だった果樹園 コチラ >>> Homepage