雨の日は蕉雨庵で (花遍路・薫風)
雨の日。美しい雨の日。
そんな週末は、蕉雨庵へ。
蕉雨庵の入り口で、季節を終えようとするシャクナゲ、
花盛りのシロバナマンサク。
今週のお菓子は、"花遍路"と"薫風"。
花遍路、シンプルに見えますが工程の多いお菓子。
おいしいこなし菓子をいただける貴重な機会。
蓬の香りとこなしの食感、他の層とのバランスがたまりません。
薫風、かるかんのしっとりとしたおいしさに感動。
いつ来ても、いつ食べてもおいしいけれど、なぜだろう。
雨の日は、晴れた日よりも、おいしさが真っ直ぐ伝わってくるような気がする。
店内に飾られたコデマリとシロヤマブキ、
女将さんのご自宅に咲いた花。
お菓子の話、花の話、鎌倉の話…たのしい時間はあっという間。
ふと気づくと、雨が小降りになっていました。
雨の日は蕉雨庵で、しっとりおいしい、しあわせな時間。
Data
シャクナゲ/石楠花 (ツツジ科)
シロバナマンサク/白花満作 (マンサク科)
コデマリ/小手毬 (バラ科)
シロヤマブキ/白山吹 (バラ科)
蕉雨庵
0467-22-8300
鎌倉市雪の下3-4-6
by kamakura_mariko
| 2011-04-23 23:30
| 鎌倉散歩